ナチュラルチーズ モザレラチーズの基礎知識と美味しい食べ方 初めに チーズは本来イタリアなど海外で作られていた乳製品であり、日本の納豆などと同じ発酵食品の一種です。 牛乳などを使用し発酵させているためチーズ独特の匂いと味、食感が特徴となっており種類によって全く雰囲気も異なるといった特徴を持っています... 2017.07.29 ナチュラルチーズ